Gustavo Vitti
Vice-presidente de Pessoas e Solu\u00e7\u00f5es Sustent\u00e1veis no iFood<\/figcaption><\/figure>\nS\u00e3o Paulo, mar\u00e7o de 2021 – A foodtech l\u00edder na Am\u00e9rica Latina anunciou o iFood Regenera, ambicioso plano de impacto ambiental positivo que tem como objetivo atuar em duas grandes frentes: (I) acabar com a polui\u00e7\u00e3o pl\u00e1stica das suas opera\u00e7\u00f5es de delivery e (II) tornar-se neutra na emiss\u00e3o de carbono at\u00e9 2025. Para cumprir sua meta, o iFood conta com diversas iniciativas, dentre elas, o investimento em ve\u00edculos el\u00e9tricos, pesquisa e desenvolvimento e embalagens sustent\u00e1veis e em cooperativas de reciclagem para ampliar sua capacidade produtiva e melhorar a renda dos cooperados.<\/p>\n
\u201cA pandemia nos apresentou novas responsabilidades. Precis\u00e1vamos usar ainda mais nossas ferramentas, nosso potencial de inova\u00e7\u00e3o, e promover solu\u00e7\u00f5es transformadoras que revertam os impactos socioambientais t\u00edpicos de uma opera\u00e7\u00e3o de delivery\u201d, afirma Gustavo Vitti, vice-presidente de Pessoas e Solu\u00e7\u00f5es Sustent\u00e1veis no iFood. \u201cO iFood Regenera chegou com o objetivo de ir al\u00e9m da elimina\u00e7\u00e3o do pl\u00e1stico e neutraliza\u00e7\u00e3o do CO2, queremos devolver para o meio ambiente mais do que consumimos dele\u201d,\u00a0 complementa o executivo.<\/p>\n
Solu\u00e7\u00f5es para o pl\u00e1stico<\/p>\n
As solu\u00e7\u00f5es do iFood passam por duas principais frentes de atua\u00e7\u00e3o: evitar o uso do pl\u00e1stico e reciclar o que circula. O primeiro passo \u00e9 apresentar solu\u00e7\u00f5es no aplicativo para incentivar os consumidores a terem h\u00e1bitos mais sustent\u00e1veis, oferecendo a escolha de n\u00e3o receberem talheres pl\u00e1sticos e outros itens descart\u00e1veis. Tamb\u00e9m no app, a empresa criou um selo para reconhecer as boas pr\u00e1ticas ambientais dos restaurantes cadastrados no iFood.<\/p>\n
\u201cEssas iniciativas contribuem para a redu\u00e7\u00e3o do consumo de itens pl\u00e1sticos, que muitas vezes, s\u00e3o enviados sem serem solicitados e acabam indo para o lixo sem utiliza\u00e7\u00e3o. Nos primeiros testes que fizemos, 90% dos consumidores utilizaram o recurso, o que resultou na redu\u00e7\u00e3o de dezenas de milhares de talheres e mostra o desejo do usu\u00e1rio em receber menos res\u00edduos nas suas casas\u201d, explica o executivo.<\/p>\n
O iFood Regenera pretende tamb\u00e9m concentrar esfor\u00e7os no desenvolvimento e impulsionamento de embalagens feitas de mat\u00e9rias-primas de fontes renov\u00e1veis, como por exemplo, o papel. \u201cQueremos transformar toda a cadeia de fornecimento de embalagens sem pl\u00e1stico no Brasil. Fomentando a cadeia nacional, da produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 a comercializa\u00e7\u00e3o e log\u00edstica, oferecendo assim, um pre\u00e7o competitivo \u00e0s ind\u00fastrias que j\u00e1 existem mas n\u00e3o possuem escala de produ\u00e7\u00e3o e demanda\u201d, comenta o executivo.<\/p>\n
A inova\u00e7\u00e3o e o investimento nas cooperativas de reciclagem no pa\u00eds ser\u00e3o pe\u00e7as centrais para atingir as metas de compromisso da empresa. Est\u00e3o previstos investimentos\u00a0 na melhoria das estruturas e maquin\u00e1rios das cooperativas. Al\u00e9m disso, o iFood investir\u00e1 na constru\u00e7\u00e3o de uma nova central de triagem semi-mecanizada, em S\u00e3o Paulo, que tem potencial para aumentar as taxas de reciclagem na cidade e aumentar a renda dos cooperados.<\/p>\n
A empresa j\u00e1 faz iniciativas nesta dire\u00e7\u00e3o como o projeto \u2018J\u00e1 Fui Bag\u2019, que consiste na log\u00edstica reversa e destina\u00e7\u00e3o correta das mochilas t\u00e9rmicas usadas por entregadores. “Desde 2019, destinamos corretamente mais de 80 toneladas destes materiais, num modelo de projeto “zero aterro”. Mesmo sendo materiais de dif\u00edcil reciclagem, as bags ainda ganham nova utiliza\u00e7\u00e3o como sacolas de mercado. Algumas destas sacolas j\u00e1 est\u00e3o sendo utilizadas nos pedidos de delivery substituindo sacolas pl\u00e1sticas de mercados em S\u00e3o Paulo”, informa Vitti.<\/p>\n
Reduzir CO2 e regenerar biomas<\/p>\n
Por meio do programa iFood Regenera, a empresa ir\u00e1 mensurar, reduzir e neutralizar todas as emiss\u00f5es\u00a0 de Gases do Efeito Estufa (GEE) do seu neg\u00f3cio. O primeiro passo foi contar com a expertise da Moss.Earth, empresa de tecnologia do mercado de carbono, que desenvolveu o invent\u00e1rio de GEE. O documento, cujo ano base \u00e9 de 2020, cobre os escopos de emiss\u00e3o 1, 2 e 3, ou seja, inclui tamb\u00e9m as emiss\u00f5es de todas as entregas dos pedidos realizados no ano passado.<\/p>\n
No total, foram emitidos 128 mil ton CO2 equivalente e a neutraliza\u00e7\u00e3o destas emiss\u00f5es ser\u00e1 feita por meio de investimento em projetos de preserva\u00e7\u00e3o ambiental e reflorestamento. A iniciativa \u00e9 pioneira do setor de delivery no Brasil.<\/p>\n
\u201cSabemos que apenas a compensa\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 suficiente. \u00c9 preciso pensar em formas inovadoras de reduzir as emiss\u00f5es de CO2. Em outubro do ano passado, lan\u00e7amos o iFood Pedal, em parceria com a Tembici, um projeto desenvolvido exclusivamente para entregadores que oferece planos acess\u00edveis para o aluguel de bikes el\u00e9tricas.\u00a0 Atualmente, mais de 2 mil entregadores est\u00e3o cadastrados e compartilham 1.000 bikes el\u00e9tricas em S\u00e3o Paulo e no Rio de Janeiro al\u00e9m do car\u00e1ter educacional que a iniciativa contempla. Com os bons indicadores de ades\u00e3o, nosso plano \u00e9 expandir gradativamente o projeto, levando-o para outras cidades e, assim, aumentar nosso percentual de entregas limpas\u201d, ressalta o executivo.<\/p>\n
Para que 50% dos pedidos sejam entregues em modais n\u00e3o poluentes at\u00e9 2025, outra importante parceria \u00e9 com a montadora Voltz, empresa especializada em motos el\u00e9tricas. O projeto piloto, que ter\u00e1 in\u00edcio em abril, contar\u00e1 com 30 motos el\u00e9tricas que ser\u00e3o testadas pelos entregadores e, ap\u00f3s esse per\u00edodo, a expectativa \u00e9 de chegar a mais de 10 mil motos nos pr\u00f3ximos 12 meses. Para estimular o uso do modal, o iFood est\u00e1 desenvolvendo parcerias para criar uma linha de cr\u00e9dito especial para entregadores parceiros.<\/p>\n
Al\u00e9m de criar diversas iniciativas que impactam positivamente a sociedade, o iFood tamb\u00e9m est\u00e1 \u201colhando para dentro de casa\u201d. Os escrit\u00f3rios da empresa passaram a fazer uso racional de recursos, reutilizando \u00e1gua e ter\u00e3o fontes de energia mais limpa. Tamb\u00e9m est\u00e1 prevista a cria\u00e7\u00e3o de uma telhado verde na sede do iFood em Osasco para distribuir em comunidades do entorno. A capacidade de produ\u00e7\u00e3o da horta pode chegar a cerca de 1 tonelada\u00a0 mensalmente.<\/p>\n
“Sabemos que temos um longo caminho pela frente, mas confiamos que junto a importantes parceiros e esse conjunto de iniciativas,\u00a0 al\u00e9m de outras que est\u00e3o em desenvolvimento, ser\u00e1 poss\u00edvel melhorar o cen\u00e1rio da gera\u00e7\u00e3o de pl\u00e1stico e impacto de CO2 no meio ambiente. Nossa relev\u00e2ncia e presen\u00e7a na vida das fam\u00edlias brasileiras refor\u00e7a a ainda mais a import\u00e2ncia destes compromissos ambientais para o planeta”, finaliza Vitti.<\/p>\n
Para saber mais,\u00a0 acesse: https:\/\/institucional.ifood.com.br\/solucoes-sustentaveis<\/a><\/p>\n
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